Wie rechnet man Fahrenheit in Celsius um? Wie viel sind 100 Grad Fahrenheit? Und warum entsprechen 32 °F genau 0 °C? Wer eine amerikanische Wettervorhersage, ein internationales Rezept oder eine Körpertemperatur verstehen möchte, braucht häufig eine schnelle Umrechnung.
Für die Umrechnung von Fahrenheit in Celsius zieht man zunächst 32 ab und multipliziert das Ergebnis anschließend mit 5/9. Umgekehrt wird eine Celsius-Temperatur mit 9/5 multipliziert und danach 32 addiert.
Die wichtigsten Bezugspunkte sind leicht zu merken: Wasser gefriert bei 32 °F beziehungsweise 0 °C und kocht unter normalen Bedingungen bei 212 °F beziehungsweise 100 °C. Eine Temperatur von 68 °F entspricht 20 °C, während 100 °F etwa 37,8 °C ergeben.
Fahrenheit Celsius: Das Wichtigste im Überblick
| Wert oder Begriff | Erklärung |
| Celsius-Zeichen | °C |
| Fahrenheit-Zeichen | °F |
| Gefrierpunkt von Wasser | 0 °C = 32 °F |
| Siedepunkt von Wasser | 100 °C = 212 °F |
| Gleicher Zahlenwert | −40 °C = −40 °F |
| Fahrenheit in Celsius | (°F − 32) × 5/9 |
| Celsius in Fahrenheit | (°C × 9/5) + 32 |
| Typische Raumtemperatur | 20 °C = 68 °F |
| Normale Körpertemperatur | ungefähr 37 °C = 98,6 °F |
Fahrenheit in Celsius umrechnen
Die genaue Formel lautet:
°C=(°F−32)×59°C = (°F – 32) \times \frac{5}{9}
Alternativ kann man nach dem Abziehen von 32 durch 1,8 teilen:
°C=°F−321,8°C = \frac{°F – 32}{1{,}8}
Beispiel: 100 Fahrenheit in Celsius
Ausgangswert:
100 °F100\,°F
Zuerst werden 32 abgezogen:
100−32=68100 – 32 = 68
Danach wird das Ergebnis mit 5/9 multipliziert:
68×59=37,7868 \times \frac{5}{9} = 37{,}78
100 °F entsprechen somit rund 37,8 °C.
Diese Temperatur liegt in der Nähe der menschlichen Körpertemperatur. Bei einer medizinischen Einordnung sollte allerdings berücksichtigt werden, wo und wie die Temperatur gemessen wurde.
Beispiel: 68 Fahrenheit in Celsius
(68−32)×59=20(68 – 32) \times \frac{5}{9} = 20
68 °F sind genau 20 °C. Dieser Wert entspricht einer angenehmen Raumtemperatur.
Beispiel: 50 Fahrenheit in Celsius
(50−32)×59=10(50 – 32) \times \frac{5}{9} = 10
50 °F entsprechen 10 °C. Für viele Menschen fühlt sich diese Außentemperatur bereits kühl an.
Celsius in Fahrenheit umrechnen
Auch die umgekehrte Umrechnung ist unkompliziert. Dafür gilt:
°F=(°C×95)+32°F = (°C \times \frac{9}{5}) + 32
Da 9/5 dem Dezimalwert 1,8 entspricht, lässt sich die Formel auch so schreiben:
°F=(°C×1,8)+32°F = (°C \times 1{,}8) + 32
Beispiel: 20 Celsius in Fahrenheit
(20×1,8)+32=68(20 \times 1{,}8) + 32 = 68
20 °C entsprechen 68 °F.
Beispiel: 30 Celsius in Fahrenheit
(30×1,8)+32=86(30 \times 1{,}8) + 32 = 86
30 °C entsprechen 86 °F. In einer amerikanischen Wettervorhersage steht dieser Wert für einen heißen Tag.
Beispiel: 180 Celsius in Fahrenheit
(180×1,8)+32=356(180 \times 1{,}8) + 32 = 356
180 °C entsprechen 356 °F. Bei einem amerikanischen Backofen würde man in der Praxis meistens eine verfügbare Einstellung von etwa 350 oder 355 °F wählen. Dabei sollte man auch beachten, ob das Rezept Ober- und Unterhitze, Umluft oder eine andere Heizart voraussetzt.
Fahrenheit-Celsius-Tabelle
Die folgende Tabelle enthält häufig benötigte Werte:
| Fahrenheit | Celsius | Typische Bedeutung |
| −40 °F | −40 °C | Extrem kalt |
| −22 °F | −30 °C | Starker Frost |
| −4 °F | −20 °C | Sehr kalt |
| 0 °F | −17,8 °C | Kalter Winterwert |
| 14 °F | −10 °C | Frost |
| 23 °F | −5 °C | Leichter bis mäßiger Frost |
| 32 °F | 0 °C | Gefrierpunkt von Wasser |
| 41 °F | 5 °C | Kühles Wetter |
| 50 °F | 10 °C | Mäßig kühl |
| 59 °F | 15 °C | Mild |
| 68 °F | 20 °C | Angenehme Raumtemperatur |
| 77 °F | 25 °C | Warm |
| 86 °F | 30 °C | Heiß |
| 95 °F | 35 °C | Sehr heiß |
| 98,6 °F | 37 °C | Ungefähre Körpertemperatur |
| 100 °F | 37,8 °C | Erhöhte Körpertemperatur möglich |
| 104 °F | 40 °C | Hohes Fieber möglich |
| 122 °F | 50 °C | Extreme Hitze |
| 212 °F | 100 °C | Siedepunkt von Wasser |
Die Werte für Gefrieren und Sieden beziehen sich auf reines Wasser unter normalen Druckbedingungen. In großer Höhe sinkt der Siedepunkt, weil dort ein niedrigerer Luftdruck herrscht.
Celsius-Fahrenheit-Tabelle für den Backofen
Internationale Rezepte geben Backtemperaturen nicht immer in der gewohnten Einheit an. Diese Vergleichswerte helfen bei der Orientierung:
| Celsius | Fahrenheit |
| 100 °C | 212 °F |
| 120 °C | 248 °F |
| 140 °C | 284 °F |
| 150 °C | 302 °F |
| 160 °C | 320 °F |
| 170 °C | 338 °F |
| 175 °C | 347 °F |
| 180 °C | 356 °F |
| 190 °C | 374 °F |
| 200 °C | 392 °F |
| 220 °C | 428 °F |
| 230 °C | 446 °F |
| 250 °C | 482 °F |
Viele amerikanische Rezepte verwenden gerundete Einstellungen. Deshalb werden beispielsweise 180 °C oft mit 350 °F gleichgesetzt, obwohl der exakte Wert 356 °F beträgt.
Die Temperatureinheit ist außerdem nicht der einzige Unterschied. Ein Rezept kann sich auf einen konventionellen Ofen beziehen, während in Deutschland häufig zwischen Ober- und Unterhitze sowie Umluft unterschieden wird. Bei Umluft wird die angegebene Temperatur je nach Rezept meist um ungefähr 20 °C reduziert.
Schnelle Fahrenheit-Celsius-Umrechnung im Kopf
Für ein exaktes Ergebnis benötigt man die Formel oder einen Umrechner. Für Wetterwerte reicht jedoch oft eine Näherung.
Eine einfache Faustregel lautet:
- Von Fahrenheit 30 abziehen.
- Das Ergebnis durch 2 teilen.
Für 86 °F ergibt sich:
(86−30)÷2=28(86 – 30) \div 2 = 28
Der genaue Wert beträgt 30 °C. Die Abweichung ist für eine grobe Einschätzung meist noch überschaubar.
Eine etwas bessere Näherung funktioniert so:
- Von Fahrenheit 32 abziehen.
- Das Ergebnis halbieren.
- Etwa zehn Prozent des halbierten Ergebnisses addieren.
Bei 86 °F:
- 86 − 32 = 54
- 54 ÷ 2 = 27
- Zehn Prozent von 27 sind 2,7
- 27 + 2,7 = 29,7
Das Ergebnis liegt sehr nahe am exakten Wert von 30 °C.
Praktische Merkpunkte
Einige Temperaturpaare lassen sich besonders leicht merken:
- 32 °F = 0 °C
- 50 °F = 10 °C
- 68 °F = 20 °C
- 77 °F = 25 °C
- 86 °F = 30 °C
- 95 °F = 35 °C
- 104 °F = 40 °C
Wer diese Werte kennt, kann viele Wetterangaben bereits ohne Rechnung einschätzen.
Warum gibt es Fahrenheit und Celsius?
Die beiden Skalen entstanden zu unterschiedlichen Zeiten und verwenden verschiedene Bezugspunkte.
Die Fahrenheit-Skala
Die Fahrenheit-Skala geht auf den Physiker und Instrumentenbauer Daniel Gabriel Fahrenheit zurück. Er stellte Anfang des 18. Jahrhunderts zuverlässige Thermometer her und entwickelte die nach ihm benannte Temperaturskala.
Auf dieser Skala gefriert Wasser bei 32 °F und siedet bei 212 °F. Zwischen diesen beiden Punkten liegen 180 Gradeinteilungen.
Fahrenheit wird heute vor allem in den USA verwendet. Auch in einigen weiteren Ländern und Gebieten begegnet man der Einheit im Alltag.
Die Celsius-Skala
Die Celsius-Skala ist nach dem schwedischen Astronomen Anders Celsius benannt. Sie orientiert sich in ihrer heutigen Form am Gefrier- und Siedepunkt von Wasser:
- 0 °C: Wasser gefriert
- 100 °C: Wasser siedet unter festgelegten Druckbedingungen
Zwischen beiden Bezugspunkten liegen 100 Schritte. Deshalb wurde die Skala früher auch als hundertteilige oder zentesimale Skala bezeichnet.
Celsius wird heute in den meisten Ländern für Wetter, Alltag, Medizin und zahlreiche technische Anwendungen genutzt.
Wo wird Fahrenheit noch verwendet?
Die Fahrenheit-Skala spielt vor allem in den Vereinigten Staaten eine große Rolle. Dort werden unter anderem folgende Angaben üblicherweise in °F gemacht:
- Außentemperaturen
- Wettervorhersagen
- Körpertemperaturen
- Backofentemperaturen
- Heizungs- und Klimaanlageneinstellungen
- Kühl- und Gefriertemperaturen
Für Reisende kann eine grobe Einordnung hilfreich sein. Temperaturen in den 50ern gelten in Fahrenheit als kühl, Werte in den 60ern als mild und Werte in den 70ern als angenehm warm. Liegt die Temperatur in den 90ern, ist es deutlich heiß.
| Fahrenheit-Bereich | Ungefähre Einordnung |
| Unter 32 °F | Unter dem Gefrierpunkt |
| 40 bis 50 °F | Kühl |
| 60 bis 70 °F | Mild bis angenehm warm |
| 80 bis 90 °F | Warm bis heiß |
| Über 100 °F | Sehr heiß |
Fahrenheit Celsius bei der Körpertemperatur
Bei amerikanischen Fieberthermometern erscheint die Körpertemperatur häufig in Fahrenheit. Dabei sind folgende Vergleichswerte nützlich:
| Fahrenheit | Celsius |
| 95 °F | 35,0 °C |
| 96,8 °F | 36,0 °C |
| 98,6 °F | 37,0 °C |
| 100,4 °F | 38,0 °C |
| 102,2 °F | 39,0 °C |
| 104 °F | 40,0 °C |
100,4 °F entsprechen genau 38 °C. Dieser Wert wird häufig als wichtige Orientierung für Fieber genannt. Allerdings beeinflussen Alter, Tageszeit, Messort und Messmethode die Bewertung.
Eine Messung im Ohr, Mund, unter der Achsel oder rektal kann unterschiedliche Ergebnisse liefern. Bei sehr hoher Temperatur, starken Beschwerden, Atemproblemen, Bewusstseinsveränderungen oder Fieber bei einem Säugling sollte medizinischer Rat eingeholt werden.
Was ist der Unterschied zwischen Celsius und Kelvin?
Neben Fahrenheit und Celsius wird besonders in den Naturwissenschaften die Kelvin-Skala verwendet. Ein Temperaturunterschied von einem Kelvin ist genauso groß wie ein Unterschied von einem Grad Celsius.
Der Ausgangspunkt ist jedoch ein anderer:
0 K=−273,15 °C0\,K = -273{,}15\,°C
Dieser Wert heißt absoluter Nullpunkt. Niedrigere thermodynamische Temperaturen sind nicht möglich.
Die Umrechnung lautet:
K=°C+273,15K = °C + 273{,}15
Somit entsprechen 20 °C genau 293,15 K. Bei Kelvin wird kein Gradzeichen verwendet. Korrekt schreibt man also 293,15 K und nicht 293,15 °K.
Häufige Fehler bei der Umrechnung
Obwohl die Formeln kurz sind, passieren bei der Fahrenheit-Celsius-Umrechnung regelmäßig Fehler.
Die 32 wird an der falschen Stelle verrechnet
Bei Fahrenheit in Celsius muss zuerst 32 abgezogen werden. Erst danach folgt die Multiplikation mit 5/9.
Richtig:
(86−32)×59=30 °C(86 – 32) \times \frac{5}{9} = 30\,°C
Falsch wäre:
86×59−3286 \times \frac{5}{9} – 32
Es wird nur mit 1,8 multipliziert oder dividiert
Die Skalen haben nicht denselben Nullpunkt. Deshalb genügt es nicht, ausschließlich mit 1,8 zu rechnen. Die Verschiebung um 32 muss ebenfalls berücksichtigt werden.
Negative Werte werden falsch behandelt
Auch bei Minusgraden bleibt die Formel unverändert. Beispielsweise gilt:
(14−32)×59=−10 °C(14 – 32) \times \frac{5}{9} = -10\,°C
Eine bemerkenswerte Ausnahme bildet −40:
−40 °F=−40 °C-40\,°F = -40\,°C
An diesem Punkt zeigen beide Skalen denselben Zahlenwert an.
Ofentemperaturen werden zu genau übernommen
Haushaltsbacköfen arbeiten nicht immer exakt. Auch Rezepte runden Temperaturen häufig. Bei einem Gericht ist daher oft die nächstgelegene verfügbare Einstellung sinnvoller als eine scheinbar präzise Zahl.
Fahrenheit Celsius richtig schreiben
Zwischen dem Zahlenwert und dem Gradzeichen sollte typografisch ein Leerzeichen stehen:
- 20 °C
- 68 °F
- −10 °C
Die Einheiten werden großgeschrieben, weil sie von Personennamen abgeleitet sind. Deshalb sind Schreibweisen wie „20 °c“ oder „68 °f“ nicht korrekt.
In normalen Texten können Dezimalwerte mit einem Komma geschrieben werden, beispielsweise 37,8 °C. In englischsprachigen Texten wird stattdessen meist ein Dezimalpunkt verwendet: 37.8 °C.
Fazit zur Fahrenheit-Celsius-Umrechnung
Fahrenheit und Celsius lassen sich mit zwei klaren Formeln zuverlässig ineinander umrechnen. Für Fahrenheit in Celsius gilt (°F − 32) × 5/9. Für Celsius in Fahrenheit verwendet man (°C × 9/5) + 32.
Im Alltag helfen einige feste Werte: 32 °F entsprechen 0 °C, 68 °F sind 20 °C und 100 °F ergeben rund 37,8 °C. Wer diese Bezugspunkte kennt, kann amerikanische Wetterberichte, Rezepte und Temperaturanzeigen schnell verstehen.
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Häufige Fragen zu Fahrenheit Celsius
Von der Fahrenheit-Zahl werden 32 abgezogen. Das Ergebnis wird anschließend mit 5/9 multipliziert. Die Formel lautet: °C = (°F − 32) × 5/9.
100 °F entsprechen ungefähr 37,8 °C.
(70−32)×59=21,1(70 – 32) \times \frac{5}{9} = 21{,}1
70 °F sind somit rund 21,1 °C.
80 °F entsprechen ungefähr 26,7 °C.
90 °F entsprechen ungefähr 32,2 °C.
0 °C entsprechen 32 °F. Das ist der Gefrierpunkt von Wasser unter normalen Bedingungen.
25 °C entsprechen 77 °F.
Beide Skalen zeigen bei −40 Grad denselben Wert an. Daher gilt: −40 °F = −40 °C.
Als Außentemperatur sind 100 °F mit rund 37,8 °C sehr heiß. Als Körpertemperatur können 100 °F auf eine erhöhte Temperatur hindeuten. Beim Backofen wären 100 °F dagegen nur etwa 37,8 °C und damit sehr niedrig.
Die Fahrenheit-Skala und die Celsius-Skala wurden anhand unterschiedlicher Bezugspunkte entwickelt. Deshalb liegen ihre Nullpunkte auseinander und für die Umrechnung muss zusätzlich zur Multiplikation eine Verschiebung um 32 berücksichtigt werden.